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Cours

Cours:5-GI-KNM-S1/2023-24/RIP IN'SnAck

De GBLL, TAL, ALAO, etc.

Liste des membres du groupe

  • Alexandre Jousselin
  • Julien Marino
  • Soukaina Ben Othman

Entreprise cible

Restaurants de l'INSA Lyon

Général

Domaine d’activité

Propose plusieurs services de restauration aux étudiants et au personnel du campus La Doua

Activités/services proposés (organisation, prêt de matos aux autres assos, etc.)

Les restaurants de l'INSA se comptent au nombre de 5 :

  1. Le RI (Restaurant INSA) : Restaurant principal de l'INSA, grande cafétéria de self-service proposant une cuisine du monde.
  2. Olivier : Pizzeria.
  3. Point A : Restaurant de petit-déjeuner situé au pied de la résidence A des FIMI (d'où son nom).
  4. Pied du saule : Restaurant réservé au personnel de l'INSA.
  5. Prévert In'Snack : Restauration rapide proposant plusieurs choix de sandwichs, burgers et salades. Il propose trois services au cours de la journée.
  6. Prévert Grillon : Restauration rapide proposant plusieurs choix de sandwichs, burgers et salades. Il propose seulement le service du midi.
  7. Les salons : Actuellement indisponible, il propose davantage ses services lors d'évènements officiels, tels que banquets, colloques, et séminaires.

Type d’entreprise (SCOP, PME)

Branche de service affiliée à l'INSA

Fiche d’identité

Localisation (que INSA, Lyon, région, national, etc.)

Un peu d'histoire...

Organisation (organigramme, pôles, services)

Vision et mission

Parties prenantes

Public ciblé

Fournisseurs

Partenariats

Prestataires / Sponsors

Liens avec d’autres assos

Ressources humaines

Effectif (en croissance, décroissance ?)

Qualification des membres

Processus de recrutement

Sont-ils en recrutement? En croissance/santé ?

Enjeux et difficultés

Financements ? (fonds publics, par eux-mêmes ou dons?)

Critères/Seuils pour obtenir des subventions

Autres contraintes (lois, nombre max de membres, échelle d’action, etc.) ?

Organisation

Outils de la communication (canaux spécifiques, drive/word, etc.)

Personne contact

Méthode de travail

Entretien vierge

Résultats